一、最佳选择题
1、挥发油的酸值是指
A、水解1g挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数
B、中和1g挥发油中的酸性成分羧酸和酚所消耗氢氧化钾的毫克数
C、皂化1g挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数
D、皂化值与酯值之和
E、挥发油中酚类成分的含量指标
【正确答案】 B
【答案解析】 酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标。以中和1g挥发油中蝣离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数表示。
2、易溶于极性小的溶剂,可与苦味酸产生络合物结晶,此油状物极有可能是
A、薁类
B、单萜
C、二萜
D、无环单萜
E、含氧二萜
【正确答案】 A
【答案解析】 薁类化合物属于双环倍半萜。溶于有机溶剂,不溶于水,可溶于强酸,加水稀释又可析出,故可用60%~65%硫酸或磷酸提取。也能与苦味酸或三硝基苯试剂产生Π络合物结晶,此结晶具有敏锐的熔点可借以鉴定。
3、二倍半萜含有的异戊二烯单位的个数为
A、2
B、3
C、4
D、5
E、6
【正确答案】 D
【答案解析】 二倍半萜的碳架是由25个碳原子组成的,含有5个异戊二烯单位。
4、下列化合物中属于单环单萜类的是
A、青蒿素
B、穿心莲内酯
C、葛根素
D、玄参苷
E、薄荷醇
【正确答案】 E
【答案解析】 单环单萜的代表化合物薄荷醇,其左旋体习称薄荷脑。
5、属于倍半萜类的化合物是
A、龙脑
B、梓醇苷
C、紫杉醇
D、青蒿素
E、穿心莲内酯
【正确答案】 D
【答案解析】 本题考查常见倍半萜的化学结构特点及含萜常用中药的化学结构。
青蒿素的化学结构是倍半萜。
6、定性鉴别环烯醚萜类化合物的反应是
A、与Dragendorff’s试剂呈阳性反应
B、乙酸-铜离子反应
C、与2%AlCl3乙醇溶液呈黄色反应
D、与Libermann-Burchard试剂呈紫红色反应
E、其水溶液振摇后产生持久性蜂窝状泡沫
【正确答案】 B
【答案解析】 环烯醚萜类苷易被水解,生成的苷元为半缩醛结构,化学性质活泼,容易进一步聚合成各种不同颜色沉淀,可用于鉴别。是含该类成分中药(如玄参、地黄)加工炮制容易变黑的主要原因。
鉴别反应:苷元遇酸、碱和氨基酸等能变色。与皮肤接触使皮肤染成蓝色。
检识:乙酸-铜离子反应:苷元溶于冰乙酸溶液中,加少量铜离子,加热显蓝色。
7、有甜味的糖苷为
A、人参皂苷
B、甜菊苷
C、黄芪皂苷
D、柴胡皂苷
E、环烯醚萜苷
【正确答案】 B
【答案解析】 四环二萜类的甜菊苷是菊科植物甜叶菊叶中所含的甜味苷,因其高甜度、低能量等特点,在医药、食品工业中广泛应用。
8、有挥发性的萜类是
A、单萜
B、二萜
C、三萜
D、四萜
E、多萜
【正确答案】 A
9、环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有
A、双键
B、半缩醛结构
C、糖残基
D、甲基
E、醇羟基
【正确答案】 B
【答案解析】 环烯醚萜类苷易被水解,生成的苷元为半缩醛结构,化学性质活泼,容易进一步聚合成各种不同颜色沉淀,可用于鉴别。是含该类成分中药(如玄参、地黄)加工炮制容易变黑的主要原因。
10、以下不属于环烯醚萜类的是
A、栀子苷
B、京尼平苷
C、穿心莲内酯
D、梓醇
E、龙胆苦苷
【正确答案】 C
【答案解析】 穿心莲内酯属于二萜类。环烯醚萜类为臭蚁二醛的缩醛衍生物,属单萜类化合物。
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