一、最佳选择题
1、下列关于五倍子鞣质的说法不正确的是
A、国际上被称为中国鞣质
B、属于可水解鞣质
C、基本的结构单元是黄烷-3-醇
D、属于没食子酸鞣质
E、可被酸、碱或酶催化水解
【正确答案】 C
【答案解析】 五倍子鞣质属于可水解鞣质,而黄烷-3-醇是缩合鞣质的基本结构单元。
2、7位双键、6位酮基的甾体化合物是
A、阿魏酸
B、蜕皮激素
C、咖啡酸
D、没食子酸
E、鞣质
【正确答案】 B
【答案解析】 蜕皮激素的主要结构特点是甾核上带有7位双键和6-酮基,此外还有多个羟基,因而在水中溶解度较大。
3、以下关于鞣质的说法错误的是
A、具有吸湿性
B、易被氧化
C、可与蛋白质作用
D、可采用聚酰胺吸附法除去
E、利用与重金属反应制造蓝黑墨水
【正确答案】 E
【答案解析】 E说法错误,应该是利用其与三氯化铁作用。鞣质的水溶液可与三氯化铁作用呈蓝黑色或绿黑色,通常用以作为鞣质的鉴别反应。蓝黑墨水的制造就是利用鞣质的这一性质。
4、结构中通常含有α-去氧糖的苷类化合物是
A、环烯醚萜苷
B、蒽醌类
C、二萜苷
D、黄酮苷
E、强心苷
【正确答案】 E
【答案解析】 构成强心苷的糖有20多种。根据它们C-2位上有无羟基可以分成α-羟基糖(2-羟基糖)和α-去氧糖(2-去氧糖)两类。α-去氧糖常见于强心苷类,是区别于其他苷类成分的一个重要特征。
5、强心苷的甾体母核特点是
A、A/B环多为反式稠合B/C环为顺式稠合C/D环多为顺式稠合
B、A/B环多为反式稠合B/C环为反式稠合C/D环多为反式稠合
C、A/B环多为顺式稠合B/C环为顺式稠合C/D环多为反式稠合
D、A/B环多为反式稠合B/C环为反式稠合C/D环多为反式稠合
E、A/B环多为顺式稠合B/C环为反式稠合C/D环多为顺式稠合
【正确答案】 E
【答案解【正确答案】 E
【答案解析】 构成强心苷的糖有20多种。根据它们C-2位上有无羟基可以分成α-羟基糖(2-羟基糖)和α-去氧糖(2-去氧糖)两类。α-去氧糖常见于强心苷类,是区别于其他苷类成分的一个重要特征。
6、强心苷大多数是
A、单糖苷
B、双糖苷
C、高聚糖苷
D、低聚糖苷
E、Ⅲ型糖苷
【正确答案】 D
【答案解析】 强心苷大多是低聚糖苷,少数是单糖苷或双糖苷。
7、下列属于α-去氧糖的是
A、D-葡萄糖
B、L-鼠李糖
C、L-呋糖
D、D-洋地黄毒糖
E、L-洋地黄糖
【正确答案】 D
【答案解析】 构成强心苷的糖有20多种。根据它们C-2位上有无羟基可以分成α-羟基糖(2-羟基糖)和α-去氧糖(2-去氧糖)两类。α-去氧糖常见于强心苷类,是区别于其他苷类成分的一个重要特征。
1.α-羟基糖:组成强心苷的α-羟基糖,除常见的D-葡萄糖、L-鼠李糖外,还有L-呋糖、D-鸡纳糖、D-弩箭子糖、D-6-去氧阿洛糖等6-去氧糖和L-黄花夹竹桃糖、D-洋地黄糖等6-去氧糖甲醚。
2. α-去氧糖:强心苷中普遍具有α-去氧糖,如D-洋地黄毒糖等2,6-二去氧糖;L-夹竹桃糖、D-加拿大麻糖、D-迪吉糖和D-沙门糖等2,6-二去氧糖甲醚。
8、强心苷元是甾体母核C-17侧链为不饱和内酯环,甲型强心苷元17位侧链为
A、六元不饱和内酯环
B、五元不饱和内酯环
C、五元饱和内酯环
D、六元饱和内酯环
E、七元不饱和内酯环
【正确答案】 B
【答案解析】 天然存在的强心苷元是C-17侧链为不饱和内酯环的甾体化合物。甲型强心苷的甾体母核的C-17侧链为五元不饱和内酯环。
9、强心苷发生温和酸水解的酸浓度是
A、0.02~0.5mol/L
B、0.2~0.5mol/L
C、0.05~0.1mol/L
D、0.02~0.05mol/L
E、0.002~0.05mol/L
【正确答案】 D
【答案解析】 温和酸水解:用稀酸如0.02~0.05mol/L的盐酸或硫酸,在含水醇中经短时间加热回流,可使Ⅰ型强心苷水解为苷元和糖。
10、强心苷在3%~5%的盐酸水溶液中加热水解,得到的产物有
A、苷元、单糖
B、次级苷、单糖
C、苷元、双糖
D、脱水苷元、单糖
E、脱水苷元、双糖
【正确答案】 D
【答案解析】 强烈酸水解:Ⅱ型和Ⅲ型强心苷中苷元直接相连的均为α-羟基糖,由于糖的α-羟基阻碍了苷键原子的质子化,使水解较为困难,用温和酸水解无法使其水解,必须增高酸的浓度(3%~5%),延长作用时间或同时加压,才能使α-羟基糖定量地水解下来。但常引起苷元结构的改变,失去一分子或数分子水形成脱水苷元,而得不到原生苷元。
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