[A型题]
1.可使物料瞬间干燥的是( )
A冷冻干燥
B沸腾干燥
C喷雾干燥
D减压干燥
E鼓式干燥
2.下列对于流化干燥的论述那一项是错误的( )
A适用于湿粒性物料的干燥
B热利用率高
C节省劳力
D干燥速度快
E热能消耗小
3.喷雾干燥的特点是( )
A干燥温度高,不适于热敏性药物
B可获得硬颗粒状干燥制品
C能保持中药的色香味
D相对密度为1.0~1.35的中药料液均可进行喷雾干燥
E须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度
4.冷冻干燥又可称为( )
A低温干燥
B真空干燥
C固态干燥
D升华干燥
E冰点干燥
5.下列宜采用远红外干燥的物料是( )
A丹参注射液
B人参蜂王浆
C甘草流浸膏
D安瓿
E益母草膏
6.属于流化干燥技术的是( )
A真空干燥
B冷冻干燥
C沸腾干燥
D微波干燥
E红外干燥
7.以下关于冷冻干燥的论述那一个是正确的( )
A冷冻干燥是在水的三相点以上进行的
B冷冻干燥是在水的三相点进行的
C冷冻干燥是在水的三相点以下进行的
D冷冻干燥是在水的三相线上进行的
E冷冻干燥与水的三相点无关
8.下列( )干燥方法不适用于药剂的生产
A吸附干燥
B减压干燥
C流化干燥
D喷雾干燥
E冷冻干燥
9.以下不属于减压浓缩装置的是( )
A减压蒸馏器
B真空浓缩罐
C管式蒸发器
D刮板式薄膜蒸发器
E夹层锅
10.以下关于减压浓缩的观点的论述,( )是不正确的:
A能防止或减少热敏性物质的分解
B增大了传热温度差,蒸发效率高
C不断排除溶剂蒸汽,有利于蒸发顺利进行
D可利用低压蒸汽作加热源
E不利于乙醇提取液的回收浓缩
11.在药液浓缩过程中,下列( )论述是正确的:
A一次性向溶液供给热能
B加热蒸汽温度越高越好
C冷凝器中二次蒸汽压力越低越好
D冷凝器中真空度越高越好
E蒸发过程中,溶液的沸点随其浓度的增加而逐渐升高
12.以下( )关于薄膜蒸发特点的论述是错误的:
A浓缩速度快,受热时间短
B不受液体静压和过热影响,成分不易被破坏
C能连续操作,可在常压或减压下进行
D能将溶剂回收反复使用
E能进行固液分离
13.三效蒸发器不能采用的加料方法是( )
A顺流加料法
B逆流加料法
C紊流加料法
D平流加料法
E错流加料法
14.下列关于蒸发器生产强度的论述( )是正确的:
A单位时间内所蒸发的溶剂量
B单位传热面积上所蒸发的溶剂量
C单位为kg/(m2·h)-1
D与传热温度差成正比
E与传热系数成反比
15.干燥过程中不能除去的水分是( )
A总水分
B结合水
C非结合水
D自由水
E平衡水
16.下列关于物料中所含水分的叙述正确的是( )
A非结合水包含部分平衡水及自由水
B只要干燥时间足够长,物料就可以除去全部的水
C自由水一定是非结合水,是可以从物料中除去的水分
D平衡水一定为结合水,是不可以从物料中除去的水分
E以上叙述均不正确
17.三效浓缩的蒸发温度一般为( )
AI效>II效>III效
BI效>III效>II效
CII效>I效>III效
DIII效>II效>I效
EII效>III效>I效
18.三效浓缩的真空度一般为( )
AI效>II效>III效
BI效>III效>II效
CIII效>II效>I效
DIII效>I效>II效
EII效>III效>I效
19.干燥速率主要取决于表面汽化速率的阶段是( )
A恒速阶段
B降速阶段
C减速阶段
D加速阶段
E高速阶段
20.下面在对减压浓缩优点的叙述中错误的是( )
A压力降低溶液的沸点降低,能防止或减少热敏性物质的分解
B溶液沸点下降使粘度增大,又使总传热系数上升
C增大了传热温度差,蒸发效率提高
D能不断地排除溶剂蒸汽有利于蒸发顺利进行
E沸点降低,可利用低压蒸汽或废气作加热源
21.正确地论述了蒸发浓缩的是( )
A蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行
B蒸发浓缩可在减压或常压下进行
C为提高蒸发效率,生产上蒸发浓缩采用沸腾浓缩
D沸腾蒸发浓缩的效率常以蒸发强度来衡量
E蒸发浓缩的生产强度与传热温度差成反比
[B型题]
(1-3)
A平衡水
B结合水
C自由水
D总水分
E非结合水
1.干燥过程中可以完全除去的水分是( )
2.干燥过程中可以部分除去的水分是( )
3.干燥过程中不能除去的水分是( )
(4-6)
A有效成分热稳定性好的药液的浓缩
B有效成分具热敏性,粘度适中及易产生泡沫的药液的浓缩
C有效成分具热敏性,粘度高,易结垢的溶液的浓缩
D有效成分为高热敏性药液的浓缩
E有效成分不耐热,浓度较低药液的浓缩
4.刮板式薄膜蒸发器一般用于( )
5.升膜式薄膜蒸发器一般用于( )
6.离心式薄膜蒸发器一般用于( )
A烘干干燥
B减压干燥
C沸腾干燥
D喷雾干燥
E冷冻干燥
(7-9)
7.较为粘稠液态物料的干燥宜选用( )
8.颗粒状物料的干燥宜选用( )
9.高热敏性物料的干燥宜选用( )
(10-13)
A总水分
B结合水
C非结合水
D平衡水分
E自由水分
10.每单位重量的固体物质中所含水分( )
11.存在于物料表面的润湿水( )
12.存在于物料孔隙中和粗大毛细管中的水分( )
13.存在于细小毛管中和物料细胞中的水分( )
(14-15)
A红外干燥
B微波干燥
C冷冻干燥
D喷雾干燥
E沸腾干燥
14.物料在高真压和低温下干燥( )
15.依靠915MHZ或2450MHZ高频波干燥( )
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