粮食产量是如何统计的？

　　粮食产量是指一个地区谷物、豆类和薯类的全年生产总量，通常也称为粮食总产量。在粮食的统计含义上，按收获季节分，广西的粮食按照国家的统计口径分为夏收粮食、早稻和秋收粮食;市、县(区)的粮食结合广西气候条件的实际，分为春收粮食(即国家口径即夏收粮食)、夏收粮食和秋收粮食。按粮食品种分类可分为谷物、豆类和薯类;谷物包括稻谷、小麦、玉米、谷子、高粱和其他谷物(大麦、燕麦、荞麦等);豆类包括大豆、绿豆、红小豆和其他豆等;作为粮食统计的薯类只包括红薯、马铃薯，木薯作为其他农作物统计，芋头等其他薯类作为蔬菜统计。春收粮食指上年秋、冬季播种，春季收获的粮食作物。如冬小麦、荞麦、蚕豆、豌豆、冬种马铃薯等;夏收粮食指本年春季播种，夏季收获的粮食作物。如早稻、夏玉米、高粱、大豆、红薯等;秋收粮食指本年夏季播种，秋季收获的粮食作物。如中稻、晚稻、秋玉米、大豆、红薯等。

　　在粮食生产量的计算上，谷物、豆类一律按脱粒、晒干后的原粮按国家标准含水量计算产量;薯类(红薯、马铃薯)以鲜薯5：1折算为原粮，即5斤红薯或马铃薯折1斤原粮。标准计量单位通常为公斤、吨。人们习惯上也用“市斤”，要注意换算关系：1公斤=2市斤。