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按《饮食建筑设计规范》规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风

来源：焚题库 [2020年6月17日] 【大中小】

类型：学习教育

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单项选择题 按《饮食建筑设计规范》规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风，夏热冬冷和夏热冬暖地区夏季的送风温度不宜高于26℃，严寒和寒冷地区冬季的送风温度不宜低于（）。

A.18℃

B.20℃

C.22℃

D.24℃

正确答案：B

答案解析:《饮食建筑设计标准》（JGJ64—2017）第5.2.4条第6款规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风，夏热冬冷和夏热冬暖地区夏季的送风温度不宜高于26℃，严寒和寒冷地区冬季的送风温度不宜低于20℃。

相关知识：第五章建筑、设计标准规范

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