A.从项目中取消一项风险高的工作

B.选用比较稳定的供应商

C.要求供应商提供履约担保

D.建立应急储备

正确答案：C

答案解析:此题考查风险转移相关内容。风险转移的目的不是降低风险发生的概率和减轻不利后果；而是通过合同或协议，将风险损失的一部分转移到有能力承受或控制工程风险的个人或组织。风险转移通常有以下两种途径。①保险转移。即借助第三方——保险公司来转移风险。这种途径需要花费一定费用将风险转移给保险公司，当风险发生时从保险公司获得经济补偿。与其他风险规避策略相比；工程保险转移风险的效率是最高的。②非保险转移。是指通过签订协议进行风险转移。常见的工程风险非保险转移有出售、合同条款：担保和分包等途径。

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相关知识：第九章 建设工程风险管理与保险