A.明确企业技术改造的战略目标和实施步骤

B.确定企业生产过程应达到的技术水平

C.明确采用新技术、新工艺、新材料、新装备的水平及指标

D.确定技术改造的重点和进度

E.制定企业所属行业的技术标准和要求

正确答案：A、B、C、D

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答案解析:企业技术改造规划有较长时期的奋斗目标和分年度实施计划，有总体改造规划和单项改造计划，有企业内攻关项目和必要的技术引进项目。企业技术改造规划的具体内容有：
①明确企业技术改造的战略目标。
②明确企业生产过程应达到的技术水平。
③明确采用新技术、新工艺、新材料、新装备的水平及指标。
④通过技术改造确定劳动生产率、产品质量、能源和原材料的节约、利润、劳动条件和环境保护等方面应达到的水平及措施。
⑤确定技术改造的重点、时间安排和进度。
⑥实施上述事项所必需的组织和技术措施、资金筹措和人员的培训。
故ABCD选项正确。