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游客因食用变质或不洁食物发生食物中毒，其特点包括

来源：焚题库 [2020-05-15] 【大中小】

类型：学习教育

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多项选择题游客因食用变质或不洁食物发生食物中毒，其特点包括（）。

A.潜伏期长，发病慢

B.潜伏期短，发病快

C.常集体发病

D.多为个别发病

E.没有生命危险

参考答案：BC

答案解析：旅游者因食用变质或不洁的食物常会发生食物中毒。其特点是：潜伏期短，发病快且常常集体发病，若抢救不及时会有生命危险。中毒者的症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，而且呕吐和腹泻比较剧烈。