多项选择题发现游客食物中毒，导游应（ ）。
A.稳定患者情绪
B.让食物中毒者大量饮水并催吐
C.立即将患者送医院抢救
D.记录医生的诊断过程
E.保留食物样本
参考答案：ABCE
答案解析：发现游客食物中毒，导游人员应先稳定游客情绪，并设法催吐，让食物中毒者对喝水以加速排泄，缓解毒性；立即将患者送医院抢救，请医生开具诊断证明；若系群体性食物中毒事件，要请医院协助保留证据，并联系当地卫生防疫部门调查处理；导游人员还应报告旅行社，以追究供餐单位的责任。
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涉及考点
2019年导游资格《导游业务》考试大纲
第十二章导游人员的应变技能
