科学添加辅食原则是什么？

科学添加辅食原则是:由少量到多量，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种，少盐不甜，忌油腻。

12个月婴儿食谱 ：
主 食: 母乳及其他(牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片 、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等)
餐次及用量: 母乳:上午6时、晚间10时 
上午6时:牛奶、豆浆或豆粉，200克/次 
上午10时:面包干、馒头片加稀烂粥1小碗，加菜泥1～2汤匙 
下午2时:面片、面条加肉末、肉汤1小碗 
下午6时:稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉，或豆腐脑加鱼松1小碗 
晚10时:牛奶200克/次 
辅助食物:
1.水、果汁、鲜水果泥、果酱等，120克/次，下午2时 
2.浓缩鱼肝油:2次/日，3滴/次 
3.肉类:每隔数日食1次，每次10～30克 
4.各种蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次食用50～100克 
5.白开水酌情饮用，以此锻炼婴儿用勺和杯子喝水的习惯