关于食品生产企业安全生产作业过程的安全管理，下列说法正确的是

A.食品生产企业的中间产品为危险化学品的，不需要取得危险化学品安全生产许可证

B.食品生产企业应当不定期组织对劳动防护用品配备和使用情况进行检查

C.食品生产作业场所禁止封堵、锁闭生产作业场所的安全出口

D.食品生产企业进行在污水池等有限空间内作业的，应当安排兼职人员负责现场安全管理

正确答案：C

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答案解析:A项，为了加强作业过程中危险化学品的安全管理，根据《危险化学品安全管理条例》等行政法规和国家标准、行业标准的要求，《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》明确规定，食品生产企业的中间产品为危险化学品的，应当依照有关规定取得危险化学品安全生产许可证。
B项，食品生产企业应当定期组织对作业场所、仓库、设备设施使用、从业人员持证、劳动防护用品配备和使用、危险源管理情况进行检查，对检查发现的问题应当立即整改，检查应当作好记录，并由有关人员签字。
C项，食品生产企业应当加强日常消防安全管理，按照有关规定配置并保持消防设施完好有效。生产作业场所应当设有标志明显、符合要求的安全出口和疏散通道，禁止封堵、锁闭生产作业场所的安全出口和疏散通道。
D项，食品生产企业进行高处作业、吊装作业、临近高压输电线路作业、电焊气焊等动火作业，以及在污水池等有限空间内作业的，应当实行作业审批制度，安排专门人员负责现场安全管理，落实现场安全管理措施。

相关知识：第二十七节 食品生产企业安全生产监督管理暂行规定