由于社会环境的变化饭店员工的工作压力日益加大,其主要表现在()方面
多项选择题 由于社会环境的变化饭店员工的工作压力日益加大,其主要表现在()方面。
A.角色模糊
B.角色冲突
C.角色负重
D.角色地位
E.角色利益
正确答案:A、B、C
答案解析:饭店应重点关注工作压力源,其主要表现在三个方面。①角色模糊,即角色信息不清晰。主要来自不合理的工作说明,环境变化引起的角色变化或变得不清晰等。②角色冲突,即个体所获得的关于同一角色的信息出现矛盾。③角色负重,即当一个员工被要求在一定时间内完成力所不能及的任务时出现的情况。表现在质与量两个方面,量的负重是由于人员配置不合理、工作设计不当、目标过高等造成员工任务过多,质的负重是由于择员或训练不当造成的员工能力与工作要求不匹配。故选项A、B、C正确。
在线刷题
在线刷题
焚题库APP
焚题库小程序
你可能感兴趣的试题
- 由于旅游消费是一种在特定时期内的异地消费活动,所以探究旅游需求时必须考虑()因素查看试题
- 2015年,随着日元对人民币汇率的下降,中国大陆居民的赴日旅游费用更低,促使赴日旅游需求大幅增长查看试题
- 客房管理须及时了解房间信息,根据饭店运营情况科学制订维修计划,合理配置资源,这体现了客房服务管理()的要求查看试题
- 某饭店有客房500间,门市价为1200元。某日销售客房400间,房费收入400000元,则该饭店当天的平均可供出租客房收入为()元查看试题
- 为顾客提供住宿,这项服务属于饭店()的范畴查看试题
- 某饭店发现一位常客在网上对最近的住店经历做了差评后,专门派销售人员对他进行跟进拜访,从而发现不足并予以改进。这种做法属于()销售访查看试题
- 为常客提供消费奖励积分服务或折扣优惠,以提高餐厅上座率,这体现了餐饮收益管理策略中的()策略查看试题
- 某饭店要求员工态度亲切,同时对顾客需要反应敏锐,能设身处地为顾客着想。根据美国著名营销学家贝里等人提出的服务品质评价标准理论查看试题