某植物油加工厂的浸出车间，地上3层，建筑高度

A.车间地面采用不发火花的地面

B.浸出车间与厂房总控制室贴邻设置

C.车间管、沟采取保护措施后与相邻厂房的管、沟相通

D.浸出工段内的封闭楼梯间设置门斗

E.泄压设施采用安全玻璃

正确答案：A、D、E

答案解析:首先确认植物油加工厂的浸出车间火灾危险性为甲类，且存在较空气重的可燃蒸气，具有爆炸危险性。根据《建筑设计防火规范》第3.6.6条规定，散发较空气重的可燃气体、可燃蒸气的甲类厂房和有粉尘、纤维爆炸危险的乙类厂房，应符合下列规定：应采用不发火花的地面，故选A；根据该规范第3.6.8条规定，有爆炸危险的甲、乙类厂房的总控制室应独立设置，故不选B；根据该规范第3.6.11条规定，使用和生产甲、乙、丙类液体的厂房，其管、沟不应与相邻厂房的管、沟相通，下水道应设置隔油设施，故不选C；根据该规范第3.6.10条规定，有爆炸危险区域内的楼梯间、室外楼梯或有爆炸危险的区域与相邻区域连通处，应设置门斗等防护措施，故选D；根据该规范第3.6.3条规定，泄压设施宜采用轻质屋面板、轻质墙体和易于泄压的门、窗等，应采用安全玻璃等在爆炸时不产生尖锐碎片的材料，故选E。

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