年初，老孟夫妇所在的水泥厂破产，双双下岗。妻子的身体有残疾

问答题年初，老孟夫妇所在的水泥厂破产，双双下岗。妻子的身体有残疾，很难再找到工作，女儿正在外地读研，费用很高，家庭生活越来越困难。老孟也曾尝试去找过工作，但他的要求较高，希望能找一份自己喜欢的工作，收入还要高，而老孟又没什么专业技能，所以总是碰壁。找不到工作的老孟，情绪越来越坏，经常和妻子吵架，在外地读书的女儿知道家里的情况后，很担心，但又无能为力。老孟觉得自己的家庭情况符合城市低保的要求，于是到社区去申请低保，工作人员需要了解老孟家庭的具体情况，老孟对此非常不理解，觉得工作人员在有意为难他，对工作人员的态度非常恶劣。社会工作者杨广了解到老孟的家庭情况后，认为老孟符合申请低保的条件，帮助其申请了城市低保。同时，杨广多次与老孟进行沟通，帮助他一起分析自身条件和面临的就业压力及家庭生活情况，让他降低就业要求。经过杨广的努力，老孟对自己有了正确的认识，并且在杨广的帮助下在一家酒店做保洁工作，有了稳定的经济收入，老孟的家庭经济状况慢慢好转。同时，杨广还帮老孟的妻子联系了社区的康复机构，定期会有专业的工作人员上门为其指导康复。一年后，老孟退出了低保，还特意到居委会表示感谢。
 [问题]
 1.在本案例中，社会工作者帮助老孟解决了哪些问题？
 2.结合本案例指出收集预估所需要的信息可以运用的技巧有哪些？