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含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”的中药有

来源：焚题库 [2020-10-11] 【大中小】

类型：学习教育

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多项选择题含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”的中药有（）。

A.牛膝

B.麦冬

C.天冬

D.当归

E.熟地

参考答案：ABCE

答案解析：“走油”即泛油，含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等。当归也易于“走油”，但是因为含有挥发油，挥发油在一定的外界条件下加速外移聚集，随后在外界作用下形成泛油变质。故正确答案是ABCE。

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