当前位置：考试网 >> 公共营养师 >> 考试辅导 >> 三级公共营养师 >> 有位营养师对某家庭用称重记账进行了食物摄取量的调查

有位营养师对某家庭用称重记账进行了食物摄取量的调查

来源：焚题库 [ 2018年05月14日 ] 【大中小】

共享题干题

　　1. 有位营养师对某家庭用称重记账进行了食物摄取量的调查，他设计了调查表，并入户作了详细的调查，您认为他的做法有无不当之处。

　　入户的调查步骤：

　（1）入户。

　（2）填写家庭食物量登记表中的食物编码。

　（3）登记购进量。

　（4）收取调查表。

　（5）根据表格计算在调查期间家庭的各种食物的实际消耗量。

问答题第1题

1.请指出称重记账法调查表的错误。

参考答案：

问答题第2题

　　2.请指出进行调查中的错误。

参考答案：

涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第五章、食品营养评价

责编：chenzhu

报考指南