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百口居是京城具有近百年历史的老字号,主营北京传统的风味小吃,由于做工精细、口味纯正

来源:焚题库 [2020年3月4日] 【

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    简答题 "百口居"是京城具有近百年历史的老字号,主营北京传统的风味小吃,由于做工精细、口味纯正,深受广大顾客喜爱。数十年来,百口居经营人为了保持店而特色,从不设立分店,并且店址也固定在相对较为偏远的发源地。近年来,随着北京城区建设,原本偏僻的小店地址逐步成为了繁华地段,"百口居"的品牌得以进一步提升,受到了世界各地游客的好评,一致认为"要品京味,就上百口居"。要求: (1)建立企业核心能力的资源主要包括哪些? (2)分析百口居具有哪些可能成为核心能力的资源(至少列出两种)。

    参考答案:

    (1)一般来说,能够建立企业核心竞争力的资源主要包括以下四种:稀缺资源、不可被模仿的资源、不可替代的资源和持久的资源。 (2)由于百口居处于繁华地段,这属于不可被模仿的资源中物理上独特的资源;公众已经接受了"百口居"品牌,并具有一定的忠诚度,这属于不可被模仿的资源;百口居具有近百年历史,品牌价值在不断提升,这属于持久的资源。

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