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简答题 饱和水在水平加热表面上沸腾（壁面温度可控）时，随着壁面过热度的增加，沸腾换热表面传热系数是否也增加？为什么？
参考答案：
在自然对流区和核态沸腾区，随着壁面过热度△t=tw-ts的增加，沸腾换热表面传热系数是增加的，因随△t的?加产生汽泡的核心数增加，汽泡对流体的扰劢剧增，表面传热系数增加。
当进一步提高△t时，进入过渡沸腾区。这时，由于的增加，在加热表面上形成一层汽膜，汽膜的导热系数较小，热阻增加，致使沸腾换热表面传热系数下降。
再提高 进入稳定膜态沸腾区，加热表面上形成稳定的汽膜层。这时汽化只能在汽-液交界面上进行。汽化所需热量靠导热、对流、辐射通过汽膜传递。因这时壁温径高，辐射热量急剧增加，沸腾换热表面传热系数又随△t的?加而增加。
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