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下列关于三大营养素的热力作用的描述正确的是

来源：焚题库 [2021-07-02] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题下列关于三大营养素的热力作用的描述正确的是（）。

A.蛋白质的热力作用占本身产生能量的30%

B.蛋白质的热力作用占本身产生能量的35%

C.脂肪的热力作用占本身产生能量的6%

D.脂肪的热力作用占本身产生能量的8%

E.碳水化合物的热力作用占本身产生能量的4%

参考答案：A

答案解析：三大营养素中以蛋白质的热力作用最高，为本身产生能量的30%（A对），脂肪为4%，碳水化合物为6%。

涉及考点

主管护师《儿科护理学》考试大纲（2021）

第四章、小儿营养与喂养

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