根据《消防法》和《食品安全法》，关于施工现场

A.埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距的，处以罚款

B.进货时未查验许可证和相关证明文件的，给予警告并处以罚款

C.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品的，罚款并责令停产停业

D.故意破坏或者伪造火灾现场尚不构成犯罪的，拘留并可处以罚款

正确答案：A

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答案解析:（过期考点）
单位违反本法规定，埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距的，责令改正，处5000元以上5万元以下罚款，A选项正确。
《食品安全法》规定，违反本法规定，进货时未查验许可证和相关证明文件的，以及未按规定要求贮存，销售食品或者清理库存食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上2万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。所以BC选项错误。
故意破坏或者伪造火灾现场的，尚不构成犯罪的，处10日以上15以下拘留，可以并处500元以下罚款。D选项错误。