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多项选择题在分离工作中,常采取碱梯度萃取法来分离蒽醒类化合物,能被5%碳酸氢钠溶液提取出的蒽醒类化合物是()。
A.带一个β-OH的蒽醒类
B.带-COOH的蒽醒类
C.带一个α-OH的蒽醒类
D.两个β-OH的蒽醒类
E.两个α-OH的蒽醒类
参考答案:BD
答案解析:蒽醌类衍生物多具有酚羟基,故具有酸性,易溶于碱性溶剂。分子中酚羟基的数目及位置不同,酸性 强弱也不一样。蒽醌类衍生物酸性 强弱的排列顺序为:含-C00H>含两个及以上β-0H>含一个β-OH>含两个及以上α-0H>含一个α-0H。在分离工作中,常采取碱梯度萃取法来分离蒽醌类化合物。如用碱性不同的水溶液(5%碳酸氢钠溶液、5%碳酸钠溶液、l%氢氧化钠溶液、5%氢氧化钠溶液)依次提取,其结果为酸性较强的化合物(带-COOH、两个或多个β-OH)被碳酸氢钠提出;酸性较弱的化合物(带一个β-OH)被碳酸钠提出;酸性更弱的化合物(带两个或多个α-0H)只能被l%氢氧化钠提出;酸性最弱的化合物(带一个α-OH)则只能溶于5%氢氧化钠。
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