类型：学习教育
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软件评价：
A.高热量高纤维素饮食
B.无特别禁忌
C.牛奶、米汤等流质饮食
D.易消化、营养丰富饮食
E.少渣、半流质饮食
参考答案：C
答案解析：慢性胃炎饮食原则是强调进餐要定时，避免辛辣刺激、浓茶等刺激性食物。牛奶、米汤均可以保护胃黏膜，最适用于胃炎患者。
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