类型：学习教育
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软件评价：
A.诊疗技术传播
B.接触传播
C.水和食物传播
D.各种制剂传播
E.气雾传播
参考答案：C
答案解析：传染病暴发是指多数病例的发病时间高度集中于一个短时间之内。水源和食物被污染可引起疾病的暴发，故本题选C。
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涉及考点
临床执业助理医师考试大纲
四、临床医学综合
（十二）传染病、性传播疾病
1、传染病总论
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