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多项选择题旅游饭店是一种特殊的企业，它出售的商品可以概括为“时间”“空间”和“服务”，这就决定了店业与其他行业相比较，其生产具有以下特点（ ）。
A.生产受饭店自身规模大小和时间的限制，定时、定量
B.产品可以储存，价值随时间而消失
C.产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制
D.不能选择价格，亦不能保持一定的价格
E.生产成本(如水、电、汽、租、税等)受到优待
参考答案：ACD
答案解析：饭店业与其他行业相比较，其生产特点包括生产力受饭店自身规模大小和时间的限制，定时、定量。产品不能储存，价值随时间而消失。产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制。产品不能选择价格，亦不能保持一定的价格，价格的波动性大，季节性、时间性特征明显。生产成本（如水、电、气、租、税等）不受优待。产品的生产波动性大。产品生产受消费者和生产者本身的因素影响较大，产品质量的高低取决于消费者的感受。产品销售业绩受多种因素制约，促销成本较大。
涉及考点
2019年导游资格《导游业务》考试大纲
第十三章旅行社饭店景区知识
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