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安溪名菜铁观音具有以下特点

来源：焚题库 [2021-02-25] 【大中小】

类型：学习教育

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多项选择题安溪名菜铁观音具有以下特点（）。

A.冲泡后呈螺旋形，身骨沉重

B.汤色浅黄，叶底明亮，滋味甘醇，香气清雅

C.色泽砂绿翠润，红点明显

D.内质香气清高，持久酸郁

E.滋味醇厚甘鲜，有天然的兰花香

参考答案：ACDE

答案解析：选项 B 是产于湖南省岳阳市洞庭湖中君山岛的名茶“君山银针” 的特点。

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涉及考点

2019年导游资格《全国导游基础知识》考试大纲

第九章中国饮食文化

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