下列关于工程监理工作和工作性质的表述中，正确

A.工程监理机构应尽力进行项目的目标控制并对目标失控负全责

B.监理工作的公平性要求它在业主方和承包方的利益冲突中保持中立

C.监理工作的独立性要求它在组织上和经济上不依附于监理工作的对象

D.工程监理机构提供的是工程任务的承包

正确答案：C

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答案解析:AD错误，工程监理机构受业主的委托进行工程建设的监理活动，它提供的不是工程任务的承包，而是服务。工程监理机构将尽一切努力进行项目的目标控制，但它不可能保证项目的目标一定实现，它也不可能承担由于不是它的缘故而导致项目目标失控的责任。B错误，工程监理机构受业主的委托进行工程建设的监理活动，当业主方和承包商发生利益冲突或矛盾时，工程监理机构应以事实为依据，以法律和有关合同为准绳，在维护业主的合法权益时，不损害承包商的合法权益，这体现了建设工程监理的公平性。