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动物脂肪主要是它的过量摄入容易引起动脉硬化及冠心病

来源：焚题库 [2021-03-22] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题动物脂肪主要是（），它的过量摄入，容易引起动脉硬化及冠心病。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.脂蛋白

D.甘油

参考答案：A

答案解析：一般认为，我国1~6岁幼儿每日膳食中脂肪供给的能量约占总能量的30%~35%。脂肪摄入过多，为动脉粥样硬化埋下隐患，因此要从幼儿时期开始预防动脉硬化，适当限制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量。

涉及考点

幼儿保教知识与能力考试大纲

第三章生活指导

第二节幼儿营养

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