1、以下是食物中毒的主要预防措施除了【C】
A、注意卫生,防止食品污染
B、低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成
C、对从业人员进行预防接种
D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E、加强有毒动植物及化学毒物的管理,执行卫生法规及管理条例
试题来源:【2016临床执业医师资格考试宝典免费下载 】
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2、孕期妇女每日钙的供应量应在【C】
A、900~1500mg
B、1000~2000mg
C、1000~1500mg
D、1500~2000mg
E、900~1500mg
3、由于人类活动所造成的环境污染的主要来源是【C】
A、生产性污染、生活性污染、森林大火
B、生产性污染、生活性污染、洪涝灾害
C、生产性污染、生活性污染、交通运输工具
D、生产性污染、生活性污染、地震
E、生产性污染、生活性污染、火山爆发
4、职业病有以下特点,除外【D】
A、病因明确
B、存在剂量-反应关系
C、接触人群中常有一定发病率
D、症状典型,多有特效疗法
E、早期发现,及时处理,预后良好
5、根据青少年的特点,青少年的膳食中应特别注意补充【C】
A、钙、锌、铁
B、铁、磷、碘
C、铁、锌、碘
D、镁、锌、钙
E、硒、镁、锌
6、属于大气中的二次污染物是【E】
A、CO
B、SO2
C、CO2
D、H2S
E、SO3
7、对细菌性食物中毒的诊断原则是【C】
A、发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系
B、潜伏期在10~20小时,发病都在夏秋季节
C、有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品,其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果
D、可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果
E、有明显的发病季节,同一时间大量病人发病,并有传染性
9、粪内源氮是指【B】
A、体内经代谢后排出的氮
B、肠道内脱落细胞和死亡细胞所含的氮
C、未被消化吸收的蛋白质的氮
D、组织分解产生的氮
E、以上都不是
10、下列哪一种食物优质蛋白含量最高【C】
A、大米
B、小米
C、大豆
D、肉类
E、玉米