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2016年临床执业医师考试《预防医学》章节知识点：第五章

   2016-08-31 08:51:44   【大 中 小】

　　第五章 人群健康与社区卫生

　　一、人群健康与社区预防服务

　　1.社区卫生实施原则：①以健康为中心，②以人群为对象，③以需求为导向，④多部门合作，⑤人人参与

　　2、评价：①形成评价，②过程评价，③总结评价

　　二、环境卫生

　　1.人的生命活动----新陈代谢

　　2.环境有害因素对健康的危害

　　(1)光化学烟雾：NOX，烃类，--紫外线---强刺激性

　　(2)我国饮用水：每毫升细菌总数不超过100个

　　(3)日本水俣病---慢性汞中毒

　　三、食品安全

　　1.食品中毒：不食者不发病

　　2、分类：细菌性、有毒动植物、化学性、真菌毒素和霉变食物

　　3、常见细菌性食物中毒：①沙门菌----禽肉，蛋类，乳类

　　②副溶血弧菌------海产品

　　③葡萄球菌肠毒素----剩饭

　　4、河豚中毒---神经毒素，卵巢，肝脏

　　肉毒素---运动神经麻痹

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