2016年临床执业医师考试生理学重点知识：第六章能量代谢与体温

2016-03-01 09:09:30 【大中小】

　　第六章能量代谢与体温

　　1.能量代谢生物体内物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用的过程，称为能量代谢。

　　2.食物热价一克食物氧化(或体外燃烧)时所释牧出来的能量。

　　3，食物的氧热价某营养物质被氧化时，消耗1升氧所产生的热量，称为该物质的氧热价。

　　4.呼吸商在一定时间内机体在氧化某物质时二氧化碳的产生量与耗氧量之比，称为食物的呼吸商。

　　5.食物的特殊动力作用在进食后的一段时间内.尽管机体保持与进食物前一样的安静状态，机体所释放的热量比摄入的食物本身氧化时所产生的热量要多，这种由食物引起机体“额外”增加的产热量的作用称为食物的特殊动力作用。

　　6.基础代谢率人体在清醒及极度安静的情况下，不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等影响时的能量代谢率。

　　7.体温调节的调定点学说

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