1[.单选题]胰液缺乏时,下列哪种物质的消化吸收一般不受影响?()
A.糖
B.蛋白质
C.脂肪
D.脂溶性维生素
[答案]A
[解析]①胰液中含有蛋白水解酶、淀粉酶和脂肪酶等,可分解消化三大营养物质,是最重要的消化液。②当胰液缺乏时,即使其他消化液分泌正常,食物中的脂肪和蛋白质仍不能完全消化,但糖的消化一般不受影响。
2[.单选题]迷走神经对胰腺分泌的调节是()。
A.引起酶多,水和少HCO3-的分泌
B.引起水、HCO3-多而酶少的分泌
C.引起水、HCO3一和酶均多的分泌
D.引起酶和HCO3-多、水少的分泌
[答案]A
[解析]①支配胰腺分泌的传出神经为迷走神经,递质为ACh,ACh主要作用于胰腺的腺泡细胞,对导管细胞的作用较弱,因此迷走神经兴奋时引起的胰液分泌的特点是水分和HCO3-较少,而酶很丰富。②促胰液素通过血液循环,作用于胰腺导管上皮细胞,引起水多、富含碳酸氢盐而酶少的胰液分泌。③缩胆囊素使胰腺分泌的作用和迷走神经的作用类似,但作用更强。
3[.单选题]胆汁中与食物消化有关的成分是()。
A.胆盐
B.胆色素
C.胆固醇
D.脂肪酸
[答案]A
[解析]胆汁中除97%水,还含有胆盐、磷脂、胆固醇和胆色素等有机物及Na+、Cl-、K+和HCO3-等无机物,其中胆盐对脂肪的消化和吸收起重要作用。
4[.单选题]下列关于胆盐肠肝循环的叙述,正确的是()。
A.胆盐在十二指肠被吸收
B.可刺激胆汁分泌
C.一次进餐后可循环6~8次
D.可促进胆囊收缩
[答案]B
[解析]A项,胆盐随肝胆汁排到小肠后,约有95%在回肠末端被吸收入血。BD两项,引起肝细胞分泌胆汁的主要刺激物是通过肠肝循环进入肝脏的胆盐,但不具有促进胆囊收缩的作用。C项,人体一天内进行6~12次肠肝循环。
5[.单选题]关于大肠的集团蠕动,下列哪项是正确的?()
A.每小时发生1~3次
B.大肠的集团蠕动类似于小肠的蠕动冲
C.多见于空腹时
D.短距离的集团蠕动常见于远端结肠
[答案]B
[解析]AC两项,大肠集团蠕动每日发生l~3次,常在进餐后发生。多见于早餐后1小时内,可能是胃内食糜进入十二指肠,由十二指肠-结肠反射引起。BD两项,大肠的集团蠕动是一种向前推进距离很长的强烈蠕动,类似于小肠的蠕动冲,通常始于横结肠,可将一部分肠内容物推送至降结肠或乙状结肠。
6[.单选题]下列关于糖在小肠被吸收的叙述,正确的是()。
A.单糖是小肠吸收的唯一形式
B.单糖的吸收都与Na+同向转运有关
C.果糖的吸收速度比葡萄糖快
D.果糖的吸收速度比半乳糖慢
[答案]D
[解析]A项,糖类一般须被分解为单糖后才能被小肠吸收,但少量的二糖也可以被吸收。B项,葡萄糖和半乳糖是通过Na+同向转运机制吸收的,果糖是通过易化扩散进入肠绒毛上皮细胞的。CD两项,果糖不伴随Na+同向转运,因此果糖的吸收速率比葡萄糖和半乳糖低,仅为葡萄糖吸收速率的一半。
7[.单选题]下列关于铁在小肠被吸收的叙述,正确的是()。
A.铁都以Fe3+的形式被吸收
B.植酸、草酸和鞣酸可促进铁的吸收
C.胃酸及维生素C可抑制铁的吸收
D.铁主要在十二指肠和空肠被吸收
[答案]D
[解析]AB两项,在小肠中,Fe3+和Fe2+都可被吸收,但由于Fe3+易于与小肠分泌液中的负离子形成不溶性盐(如氢氧化物、磷酸盐和碳酸氢盐),与食物中的植酸、草酸、鞣琏和谷粒纤维形成不溶性复合物,故Fe3+不易被吸收。C项,①不溶性铁在较低的pH环境中易于溶解,所以胃酸可促进铁的吸收。②维生素C可与铁形成可溶性复合物,能使Fe3+还原为Fe2+,因此可促进铁的吸收。
8[.单选题]抑制胃酸分泌的物质是()。
A.组胺
B.乙酰胆碱
C.生长抑素
D.咖啡因
[答案]C
[解析]①促进胃酸分泌的内源性物质:乙酰胆碱、促胃液素、组胺,其他因素有Ca2+、低血糖、咖啡因和酒精等。②抑制胃酸分泌的内源性物质:生长抑素、前列腺素(PGE2、PGI2)和上皮生长因子等。
9[.单选题]给制备有食管瘘的狗进行假饲时,不参与胃酸分泌调节的机制是()。
A.迷走神经兴奋
B.非条件反射
C.壁内神经反射
D.胃泌素释放
[答案]C
[解析]ABD三项,给制备有食管瘘的狗进行假饲时,参与胃酸分泌调节的因素主要是头期胃酸分泌,作用机制包括条件反射和非条件反射;食物色香味对狗的视觉味觉等刺激,可使迷走神经兴奋,ACh释放直接作用于壁细胞,使胃酸分泌增加;或迷走神经刺激胃窦部的G细胞分泌胃泌素,从而刺激胃酸分泌。C项,消化道的壁内神经丛包括肌间神经丛和黏膜下神经丛,前者主要参与消化道运动的控制,后者主要参与消化腺体和内分泌细胞的分泌。
10[.单选题]介导食管下括约肌舒张的胃肠激素是()。
A.ACh
B.VIP
C.胃泌素
D.胃动素
[答案]B
[解析]在食管和胃连接处并不存在明显的括约肌,但在这一区域有一宽约1~3cm的高压区,其内压比胃内压高5~10mmHg,成为阻止胃内容物逆流进入食管的一道屏障,起到生理性括约肌的作用,称为食管下括约肌;食管下括约肌受迷走神经抑制性和兴奋性纤维的双重支配;当食管壁感受器受到食团刺激时,迷走神经中的抑制性纤维兴奋,释放VIP(血管活性肠多肽)或NO,使食管下括约肌舒张,以便食团通过。随后其兴奋性纤维兴奋,释放ACh,使该括约肌收缩,防止胃内容物逆流。此外,食管下括约肌也受体液因素的调节,胃泌素、胃动素可使该肌收缩;促胰液素、CCK等可使该肌舒张。
11[.单选题]下列食物成分进入十二指肠后,刺激促胆囊收缩素分泌作用最强的是()。
A.电解质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白质
[答案]D
[解析]①促胆囊收缩素(缩胆囊素)由小肠上部I细胞分泌。②刺激缩胆囊素分泌的因素(由强至弱):蛋白质分解产物,脂酸钠,盐酸,脂肪。糖类没有刺激作用。
12[.单选题]下列哪种运动形式有利于大肠对水和无机盐的吸收?()
A.混合运动
B.集团运动
C.移行性复合运动
D.分节运动
[答案]A
[解析]每日约有1000~1500ml小肠内容物进入大肠,其中的水和电解质大部分被吸收。A项,大肠的混合运动,也称袋状往返运动,多见于近端结肠,将大肠内容物不断混合,使肠黏膜与肠内容物充分接触,有利于大肠对水和无机盐的吸收。B项,集团蠕动:将肠内容物从横结肠推至降结肠或乙状结肠。CD两项,移行性复合运动和分节运动均是小肠的运动方式。
13[.单选题]维生B12的吸收部位是()。
A.胃
B.十二指肠
C.空肠
D.回肠
[答案]D
[解析]消化道不同部位的吸收能力有很大差异,这主要与消化管各部位的组织结构,食物在该部位停留时间的长短和食物被分解的程度等因素有关,维生素B12的特定吸收部位就是回肠。
14[.单选题]下列关于胃液分泌抑制性调节的叙述中,错误的是()。
A.胃窦的pH≤2.0时,对胃酸分泌有抑制作用
B.十二指肠内pH≤2.5时,对胃酸分泌有抑制作用
C.脂肪在胃内对胃酸分泌有抑制作用
D.小肠内高渗溶液对胃酸分泌有抑制作用
[答案]C
[解析]不论是胃内或小肠内的pH,对胃酸分泌均有负反馈调节作用,当胃窦的pH≤1.2~1.5或十二指肠内pH≤2.5时,就可显示出这种作用。小肠内脂肪和高渗溶液也是胃酸分泌的抑制性调节因素,但胃内脂肪不能抑制胃酸分泌。
15[.单选题]胰液中不含
A.HCO3-
B.胰蛋白酶原
C.淀粉酶和脂肪酶
D.肠致活酶
[答案]D
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