2017工学考研专业解读：0832食品科学与工程

2017工学考研专业解读：0832食品科学与工程

　　【报考匹配】

　　根据各院校专业特征进行选择

　　郑州轻工学院食品科学中的烟草科学分支就业形势一直很好，河南农业大学有国家小麦研究中心，在农产品加工储藏方面有专长。粮食、油脂及植物蛋白工程需要掌握基因工程、发酵工程、生物催化、酶工程等多方面知识，北京化工大学、中国农业大学具有很强的综合实力，在这个方向具有人才培养优势。广东海洋大学、上海水产大学、大连水产大学是各自地区水产加工人才的输出基地。

　　【适合职业】

　　食品科学与工程专业人才适合的职业包括营养师、食品工程师等，也可在食品监管部门从事监督工作，在食品储藏部门从事仓储工作，或在食品公司从事食品开发工作。

　　【联系紧密的学科】

　　与轻工技术，生物化学、应用化学、农业科学有关。