2020年健康管理师三级精选练习题及答案（四）

　　一、单选题

　　1.近十几年来，由于经济的迅速发展、物质的极大丰富，人们追求美食的欲望超过了传统的健康 饮食理念，下列哪项不属于人们在饮食结构方面出现的不均衡问题。

　　A.摄入能量多、脂肪(烹调油)多、盐多、微量营养素缺乏

　　B.有些经济效益和福利好的单位提供免费的自助工作餐

　　C.商业餐馆为了追求异于家庭饭菜的味道，“三多”的倾向严重

　　D.喜爱吃蔬菜水果

　　【答案】D

　　【解析】近十几年来，由于经济的迅速发展、物质的极大丰富，人们追求美食的欲望超过了传统的健康饮食理念，下列哪项不属于人们在饮食结构方面出现的不均衡问题：摄入能量多、脂肪(烹调油)多、盐多、微量营养素缺乏，但身体活动却在减少，导致超重、肥胖、高血压、糖尿病高发，心脑血管疾病和癌症死亡率居高不下。加上有些经济效益和福利好的单位提供免费的自助工作餐，包括早餐、午餐，甚至晚餐，更加加剧了摄入能量过量。还有一些接待和应酬较多的工作，半数以上时间在外就餐，而商业餐馆为了追求异于家庭饭菜的味道，“三多”的倾向严重，经常在外就餐者营养不平衡现象比普通人更甚。选项 D 正确当选。

　　2.奶类富含( )，是优质蛋白质和 B 族维生素的良好来源。

　　A.钙

　　B.乳酸

　　C.氨基酸

　　D.胆固醇

　　【答案】A

　　【解析】奶类富含( )，是优质蛋白质和 B 族维生素的良好来源;奶类品种繁多，液态奶、酸奶、奶酪和奶粉等都可选用。选项 A 正确当选。

　　3.脑卒中危险因素不包括( )。

　　A.肥胖

　　B.肝炎

　　C.高血压

　　D.高脂血症

　　E.糖尿病

　　【答案】B

　　【解析】肥胖的人罹患脑卒中的危险性较大;高血压是引起脑卒中的最重要的危险因素;血脂增高会在血管内膜下沉积引发血管动脉粥样硬化斑块，这些斑块在动脉壁内堆积，使动脉管腔狭窄，阻塞血流流入相应部位，继而引发脑卒中;脑卒中为糖尿病早期并发症。选项 B 当选。

　　4.高血压的干预策略是( )。

　　A.非药物治疗和药物治疗相结合

　　B.以运动为主

　　C.以非药物治疗为主

　　D.以药物治疗为主

　　E.已节食为主

　　【答案】A

　　【解析】高血压的干预策略是药物治疗与非药物治疗相结合，两手一起抓，两手都要硬。

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　　5.关于高血压病患者服药，正确的是( )。

　　A.感觉不舒服时可以吃药，平时不用坚持吃药

　　B.经常检测血压，血压高时再吃药

　　C.高血压应坚持经常性血压检测并终生服药

　　D.想吃就吃

　　【答案】C

　　【解析】高血压应坚持经常性血压检测并终生服药。选项 C 正确当选。

　　6.为提高员工的戒烟效果，企业可采取的干预模式中不应包括( )。

　　A.公共区域禁烟模式

　　B.家庭管理模式

　　C.与健康管理师的契约式

　　D.自我管理式

　　E.构建法规模式

　　【答案】E

　　【解析】法规是国家机关制定的文件。

　　7.吸烟最可能导致的疾病是( )。

　　A.心血管疾病

　　B.肝癌

　　C.大肠癌

　　D.糖尿病

　　E.急性肠胃炎

　　【答案】A

　　【解析】吸烟是心血管病的三大经典危险因素之一

　　8.对肥胖人群进行营养指导，最重要的应该是( )。

　　A.增加奶类和豆类摄入

　　B.补充蛋白

　　C.控制能量摄入

　　D.新鲜卫生

　　E.谷类为主

　　【答案】C

　　【解析】肥胖干预应该控制总能量的摄入，增加身体活动量。

　　9.为了及时准确地将结果按照规定的格式反馈给居民。信息传递方式不恰当的是( )。

　　A.托人捎信

　　B.电话通知

　　C.用电子邮件将电子版结果发给居民，并详细说明需要进行复查的内容

　　D.将打印的结果邮寄或传递给居民，需要对某些特殊问题作出解释

　　E.通知居民到社区卫生中心，除了口头讲解外，同时打印一份结果交给居民

　　【答案】A

　　【解析】健康信息的传递和接受

　　(1)通知客户到健康管理中心

　　(2)将打印的结果通过邮寄方式寄给客户

　　(3)以电子邮件的形式将结果发送给客户

　　(4)电话通知客户

　　(5)短信通知客户(不太重要的信息)

　　10.下列不适合心血管疾病患者身体活动的是( )。

　　A.举重

　　B.太极拳

　　C.步行

　　D.游泳

　　E.健身跑

　　【答案】A

　　【解析】心血管疾病患者不宜进行过度用力及憋气的运动项目。