【单项选择题】
1. 描述中国居民膳食指南内容错误的是()。
A.食物要多样,谷类为主C.每天吃奶类
B.多吃蔬菜、水果
D.经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉
2. 平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面()。
A.选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
B.人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
C.各类食物之间搭配起来平衡膳食
D.能量摄入与能量消耗要平衡
3. 下列食物中,嘌呤含量高的是()。
A.蔬菜
B.鸡蛋
C.动物内脏
D.牛奶
E.薯类
4. 根据平衡膳食宝塔,每日成人盐摄入量为()。
A.<6 克
C.8-10 克
B.6-8 克
D.>10 克
5. 叶酸最主要来源于()。
A.谷类
C.蔬菜水果
B.豆类
D.肉类
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