1.细菌食物中毒的好发食品是(A)
A.猪肉 B.馊米饭 C.变质银耳 D.油煎蛋 E.海产品
2.硝酸盐食物中毒的典型临床表现是(B)
A.抽搐 B. 口唇、指甲紫绀 C.腹泻 D.肌肉麻痹 E.剧烈呕吐
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3.中药的“五味”指(B)
A.寒热温凉平 B.辛甘酸苦甜 C.喜怒悲恐惊
D.相需相使相畏相杀相恶 E.以上均不是
4.四季养生的根本原则是(C)
A.有规律的劳动和休息,保持精力充沛 B,怡养心神,调摄情志,调剂生活
C.春夏养阳,秋冬养阴,寓防于养 D.适度补充营养,补益精气
E.使用药物延缓人体系统的衰老
5.健康风险评估是(B)
6.风险的概念是(A)
7.生命质量的定义是(E)
8.相对危险性是(D)
9.绝对危险性是(C)
多项选择题
1.下列各项中,不利于钙吸收的是(BCD)
A.脂肪 B.草酸盐、植酸盐 C.纤维素 D.乳糖 E.蛋白质
2.蛋白质在体内的主要生理功能有(ABCDE)
A.构成身体组织的成分 B.构成酶和激素等重要生物活性物质
C.形成抗体 D.供给能量 E.防止产生酮体
3.计算体重指数时,需要以下哪些数据(CD)
A.性别 B年龄 C.身高 D.体重 E.籍贯
4.A型行为类型人的表现包括(BCDE)
A.长期处于孤独、抑郁、和失望情景 B.为争取成就而努力奋斗的人
C.有竞争性 D.有时间紧迫感 E.有旺盛的精力和过度的敌意
5.卫生健康挡案的内容包括(ABC)
A.居民个人健康档案 B.居民家庭健康档案 C.社区健康档案
D.慢性非传染性疾病档案 E.常见病档案
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