一、体重与身高
体重反映的是体内蛋白质、矿物质、水分、脂肪和碳水化合物的总和。
1.年龄组别体重
主要用于0~6岁儿童。以实测体重与同年龄组的标准体重进行比较,应在标准体重均值的2个标准范围内(或在第25~75百分位数范围)。
2.身高别体重
主要用于0~6岁儿童。以实测体重与同身高组的标准体重相比较,也应在2个标准范围内(或在第25~75百分位数范围)。如达不到标准,则表示为消瘦,反映近期营养不佳。此指标对区分急性营养不良和慢性营养不良有较大意义。
3.体质指数
(1)性别年龄组别BMI:适用于儿童青少年开展超重与肥胖的筛查。
(2)BMI:是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标。它不仅对反映体型胖瘦程度较为敏感,而且与皮褶厚度,上臀围等营养状况指标的相关性也较高。
中国成人判断超重和肥胖程度的界限值为:BMI<18.5kg/m2为体重过低,18.5kg/m2≤BMI<24kg/m2为正常体重范围,24≤BMI<28kg/m2为超重。
身高测量方法:受试者应当空腹、脱鞋、只穿轻薄的衣服。测量身高的量尺应与地面垂直固定或贴在墙上。受试者直立、两脚后跟并拢靠近量尺,并将两肩及臀部也贴近量尺。测量人员用一个直角尺放在受试者的头顶,使直角的两个边一边靠近量尺,另一边接近受试者的头皮,读取量尺上的读数,准确至1mm。每次测量身高最好连续测两次,间隔30秒。两次测量的结果大致相同。身高计的误差不得超过0.5cm。
体重测量注意事项:测量称台要水平放置,避免撞击、受潮。受试者宜排空大小便,不要大量喝水,也不要剧烈的体力活动。称量时穿轻薄的衣服、赤足。轻立在称台中央,保持身体平稳,严禁晃动。上下体重计时,动作要轻缓。电子称称台平面上空载时,若显示屏显示读数不为0.0,按一下“启动”键即可清“0”。每天使用杠杆秤前,均需要进行校正。检测人员每次读数前都要校对砝码重量,避免差错。
二、腰围
腰围是临床上估计患者腹部脂肪过多的最简单和实用的指标,不仅可用于对肥胖者的最初评价,在治疗过程中也是判断减肥效果的良好指标。男性腰围≥90厘米,女性≥85厘米,患肥胖相关疾病的危险性增加。
腰围测量方法:让受试者直立,两脚分开30~40cm,用一个没有弹性、最小刻度为1mm的软尺放在右侧腋中线髂骨上缘与第十二肋骨下缘连线的中点(通常是腰部天然最窄部位),沿水平方向围绕腹部一周,紧贴而不压迫皮肤,在正常呼气未测量腰围的长度,读数精确1mm。
三、不合逻辑健康信息记录的识别
不合逻辑信息记录的识别是应用一般常识和医学知识,对所收集的健康信息进行判断,看是否有违常识的数据。
1.不合逻辑信息记录识别方法
(1)直接审阅所收集的健康记录表;
(2)在建立计算机数据库结构是对相应变量进行逻辑设计,包括设置合理的数据范围【设定范围(如年龄范围设定在≥25和≤64之间)和合法输入值(如性别只能录入1或2)】、逻辑跳转(如性别为女性,记录表中前列腺疾病等男性独有问题自动跳过)、自动编码、输入警告提示等。
(3)在数据录入完成后应用计算机进行编辑差错识别。可通过编写简单的计算机程序找出不合逻辑的变量值。
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