健康管理师生活经验:豆浆越喝越"娘",啤酒让男变女?
植物雌激素并非激素
植物雌激素是一类天然存在于植物中、具有杂环多酚类结构的生物活性物质。植物雌激素主要有3类:异黄酮类、木酚素类和香豆素类,均含在植物及其种籽里。因为结构上与雌激素相似,能和人体内雌激素受体相结合,所以被叫作“植物雌激素”,其实它们本身不是激素。
豆浆里确实含有植物雌激素,比如大豆异黄酮;啤酒中也确实含有植物雌激素,比如黄酮类;甚至葡萄酒内也有黄酮类物质。此外,红薯、蜂王浆等也都含有植物雌激素。自然界中广泛存在各种植物雌激素。
男性体内含有雌激素
男性与女性一样,体内同样存在雌激素,男性体内活性最高的是雌二醇,它的产生除了由睾丸和肾上腺素少量制造外,大部分由皮肤毛囊、脂肪、神经等周边组织将雄激素(睾酮)转化而成。雌激素对男性来说非常重要。它可以使男性皮肤细致,完善大脑功能,保护男人的心脏,维护男性骨骼健康,促进男性生育等。由此可见,男性不能没有雌激素,光有雄激素不能成为一个完整的男人。当然对个体来说,体内两种雌激素分泌量必须平衡。
就男人而言,雄激素占主导地位,雌激素是配角,不能喧宾夺主,一旦多了,肝脏就来发挥平衡作用,将过多的雌性荷尔蒙处理掉。但如果没有节制地喝啤酒,导致肝脏严重受损,就不能充分灭活雌激素,乳腺发育、性功能减退等情况就容易出现。
雌激素泛滥才成灾
喝啤酒使男人变“娘”的说法最早来源于一名俄罗斯泌尿生殖学家的发现,俄罗斯《真理报》此前对其做了报道,让这种观点流传开来。而微博引用的说法也多数来源于此。
有网友对此很震惊,表示以后不敢喝啤酒了。也有网友质疑,喝了十几年啤酒,没觉得自己变得女性化。有的则认为,这是饮料商家打击竞争对手所为。更有网友表示,如果此说法成立,难道女的喝啤酒可以丰胸美臀?至于有些男人饮酒后容易发胖,看起来有些“娘化”,并不是植物雌激素引起的,而是因为酒精和热量的影响。
植物雌激素与药物雌激素不同,并非直接增加人体内的雌激素。因此,日常饮用豆浆、啤酒中的植物雌激素绝对不可能逆转激素平衡,更不可能影响性征。总之,养成健康的饮食习惯,对高糖、高盐、高脂及干扰体内激素水平的食品说“不”,只有体内雌激素和雄激素的水平平衡,你才能成为一位健康的男性。
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