健康管理师生活常识：夏季肝病病人饮食小贴士

　　健康管理师生活常识：夏季肝病病人饮食小贴士

　　“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘”，又是一年三伏季。这个时候的人们，总是莫名的烦躁，食欲下降。对于肝病病人患者来讲，却是易导致肝炎发病的时候。那么，夏季，肝病病人的饮食该如何呢?

　　夏天很多人喜欢喝啤酒，认为清凉解暑。尤其是前段时间的“世界杯”播出，更是让很多人认为：何以解忧?唯有小龙虾与啤酒!但中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”。无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，不少肝炎患者就是因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化，所以夏季肝炎肝炎患者切忌饮酒才是上上之策。

　　肝病患者应根据自己病情的轻重缓急，遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者，饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、鸡蛋汤等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品以及带刺食品(如芒刺较多的鱼类)，因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，造成消化道出血。已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。该院一位静脉曲张的患者,因为依从性差,经常暴饮暴食以及进食过多的生冷食物,而导致反复的静脉曲张破裂出血。因此，要注意饮食平衡,肝炎患者夏季不应暴饮暴食，要保证三餐的营养搭配，可适当选吃“食性寒凉”的食品，如黄瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、西瓜等。

　　俗话说的好“不干不净，吃了没病”，可是这对于肝炎患者来讲是大错特错。夏日湿热高温，蚊蝇滋生，病毒细菌易随不洁食物进入人体，导致感染发生，所以肝病患者应防止病从口入。要少吃生食，忌生吃蔬菜、鱼或海鲜，以免让肝炎病毒有可乘之机，加重病情。

　　总而言之，夏季在肝炎患者饮食方面可以选择一些具有清热解毒、淡渗作用(指味淡具有利水渗湿功效)的食品，做到肝气疏泄正常。