健康管理师小常识：白菜是个百搭营养菜
(陕西中医药大学第二附属医院食疗营养室主任 辛*)白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。
从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
中医认为白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便的功效。可以炖着吃、炒着吃，做白菜肉馅等，都是很好的做法。
不过，纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此，“百菜独有白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。
最新热点：
【新手指南】带你了解真正的健康管理师！ 健康管理师怎么考?报考条件有哪些?
2017健康管理师考前60天咋备考？导师细讲，重难点全面突破！
2017年健康管理师报名时间/入口 全民健身日！如何攻克健康管理师考试？
热点推荐：
热点延伸：
2017年健康管理师报考指南 就业方向 考试流程 培训对象 职业意义 工作内容
2017年健康管理师成绩查询时间_入口 证书样本 证书颁发时间 考试教材 大纲
对健康管理师还有相关疑问的，不妨立即拨打全国统一服务热线：4000-525-585 或直接点击 快速联系通道 
，在线专家会第一时间为您服务！
一级建造师二级建造师消防工程师造价工程师土建职称公路检测工程师建筑八大员注册建筑师二级造价师监理工程师咨询工程师房地产估价师 城乡规划师结构工程师岩土工程师安全工程师设备监理师环境影响评价土地登记代理公路造价师公路监理师化工工程师暖通工程师给排水工程师计量工程师
执业药师执业医师卫生资格考试卫生高级职称护士资格证初级护师主管护师住院医师临床执业医师临床助理医师中医执业医师中医助理医师中西医医师中西医助理口腔执业医师口腔助理医师公共卫生医师公卫助理医师实践技能内科主治医师外科主治医师中医内科主治儿科主治医师妇产科医师西药士/师中药士/师临床检验技师临床医学理论中医理论
