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2017健康管理师小常识:如何安排早餐?

来源:考试网  [ 2017年10月19日 ]  【

2017健康管理师小常识:如何安排早餐?

  1、吃早餐的时间

  经过一夜的睡眠,人体的各个器官和系统处于休息状态,消化系统也不例外,需要经过一段时间的来恢复。一般情况下,起床后20~30分钟左右,完成了洗漱即可吃早餐了。

  2、如何评价早餐的营养质量?

  一般说来,一顿营养早餐应该包括以下4类食物:

  谷类食物:如馒头、包子、豆包、米粥、白薯粥、玉米粥、面条等。

  动物性食物:如鸡蛋(煮、蒸、炒均可);火腿、猪肉、牛肉、鸡肉等。

  豆制品/奶及奶制品:豆腐、豆浆、豆腐脑,牛奶、酸奶等。

  新鲜蔬菜、水果:如拌黄瓜/莴笋、西红柿、苹果、香蕉、桃等。

  早餐如果包含上述4类食物,营养最好;包含3类食物为较好;2类及以下则说明这顿早餐营养较差。

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