2017年健康管理师学考试大纲：第十二章 第3节

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　　我国保健品行业从上世纪80年代开始起步，随着我国经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，保健品市场也迎来了一个飞速发展的契机。但辉煌过后危机显现，随着国家多部委联合开展保健品市场“打四非”活动的展开，消费者对保健品直销、传销模式的难以分辨，而保健品团队从业人员素质低、凝聚力不强、客户满意度低、流失率高等问题凸显，如何解决所面临的困境，成为了保健品行业能否正常健康发展的重要话题。在2014年9月22日结束的《2014健康服务业商业模式转型与人才升级研讨会》上，来自于全国健康产业的知名专家、市场实战派代表通过案例分析指出了保健品行业突破发展瓶颈之道。

目 录

　　一、保健品行业危机四伏

　　二、保健品行业路在何方

　　三、保健品行业发展的机遇与未来

　　一、保健品行业危机四伏

　　客户信赖感差。消费者保健品知识不多,部分企业擅自更改保健食品说明书，混淆食品与药品的界限，鱼龙混珠，过渡透支行业信誉，且质量好坏难以分辨，让消费者失去信心;

　　公司、产品众多、竞争激烈。保健品审批相对药品简单，门槛低，大量非专业化企业涌入保健品行业，很多保健品依靠炒作迅速火爆，但其中隐藏着种种虚假、欺骗和误导消费者的不正当行为;

　　缺乏可持续性发展。我国保健食品大多为中小企业，产业集中度低，技术含量偏低，产品同质化严重，缺乏核心竞争力，没有专业的健康服务人才指导消费者食用保健品，也是保健品行业在发展中面临的人才瓶颈;

　　直销、会销、传销模式混杂，真假难辨。目前国家给予40个保健品企业直销牌照，而市场上保健品企业多如牛毛，从业人员素质参差不齐，缺乏一个合法的从业身份。

　　二、保健品行业路在何方

　　中国健康管理师网的专家指出，对于目前保健品产业面临的诸多问题，可以从以下四个方面着手解决：

　　第一，转型商业模式。从现有的“卖药模式”转型为“健康管理公司”，不再单纯的销售保健品，而是为客户提供和挑选更为适合客户身体状况的产品，真正做到健康管理维护和调理指导，提供更为专业的健康服务;

　　第二，转化盈利模式。推广健康生活方式带动产品销售，输出更优质的服务。随着人们生活质量的提高，健康意识、知识也不断增长。需要保健品销售人员具有专业的健康管理知识，运用保健品能为消费者带来健康的理念，引导客户消费，而不是过度夸大保健品功效。

　　第三，增长市场开发潜力。企业要提高产品技术含量，注重品质和品牌，摒弃低价劣质产品。开发以健康生活产品为代表的新兴保健品类、避免产品同质化，开发健康养生的传统中药保健品。

　　第四，提升从业人员素质。规范并加快培养专业从业人员。通过健康管理师等培训项目取得相关证书，从业人员以健康管理师的身份增强消费者信赖感，以专业的健康管理知识和到位的会员服务培养忠诚会员顾客，提高企业核心竞争力，促进行业可持续性发展。

　　三、保健品行业发展的机遇与未来

　　随着保健品成为拉动内需的重要力量，中国保健品行业的发展也会受到越来越多国民经济各方面的影响，首先我们看一看，中国保健品发展的主要三大趋势。

　　第一大趋势，国家政策支持迎来了发展春天。在国家十二五规划当中，第一次把保健食品写进了国家十二五规划，在2013年国务院出台了《关于促进健康服务产业发展的若干意见》(国发2013四十号文件)，健康服务业以维护和促进人民群众身心健康为目标，主要包括医疗服务，健康管理与促进，健康保险及相关服务，涉及药品医疗器械，保健用品，保健食品，健身产品等支撑产业，覆盖面广，产业链长，加快发展健康服务业，是深化医改，改善民生，提升全民健康素质的必然要求，是进一步扩大内需，转变经济发展方式的重要举措，对稳增长，调结构，促改革，惠民生，全面建设小康社会，具有重要意义。

　　第二大趋势，国际资本和民间社会资本参与行业竞争。过去保健品行业是一个相对比较封闭的行业，而今天，一方面是中国健康产业大政策的支持，越来越多的社会资本力量，开始关注到这个行业;同时，保健品行业，由于它的利润比较高，回报周期比较短，所以越来越多的投资者也开始关注这样一个行业，比如说药品企业，食品企业等相关行业，还有一些是来自于国外的企业，比如说国外的很多营养保健品行业，开始进入中国，还有一些是来源于和保健品可能本来没有关系的传统行业这样一些大型集团，包括房地产、能源企业转型等等。

　　第三大趋势，老百姓健康素养的普遍提高。随着近几年健康教育的普及，我国居民健康素养从2008年的8.48%提高到2013年的9.48%，按照国家卫生和计划生育委员会规划，到2020年达到20%。第一，消费者的人群将会延展，服务会越来越受关注。越来越多的人来关注健康，带来的直接结果是，整个健康产业将会面临更广阔的发展空间，保健品行业当然也是如此。第二，是消费者会越来越注重健康服务，尤其是一站式的健康服务，会越来越受欢迎。

　　第四大趋势，大众消费的关注点多元化。消费者也会开始逐渐关注终端生活要素安全管理类的产品，比如我们的健康离不开阳光、空气和水，那么在大的环境恶化的今天，消费者对于改善自己的生活环境类的保健用品的关注度也会提升，比如说，我们生活在北京，最近几年雾霾的问题，广受关注，于是催生了一个细分行业的发展，就是空气净化器，那么这一类的终端环保产品在市场上受到的关注和欢迎度也会越来越高。消费者的观念进一步的升级，到了立体健康消费阶段，把被动的健康管理变主动的健康管理，这样健康需求日益增大，市场全面打开，整个相关产业互动发展起来。