1[.单选题]下列关于饥饿时机体代谢变化的叙述正确的是
A.糖原在12小时内被耗尽
B.机体的代谢率升高
C.蛋白质是机体最主要的能源
D.初期以蛋白质分解功能为主
E.长期饥饿情况下脂肪是机体最主要的能源
[答案]E
[解析]长期饥饿情况下脂肪是机体最主要的能源。
2[.单选题]在完全胃肠外营养中最 佳的能源是
A.必需氨基酸
B.复合氨基酸
C.脂肪
D.必需脂肪酸
E.葡萄糖
[答案]E
[解析]在完全胃肠外营养中最 佳的能源是葡萄糖。
3[.单选题]女性,30岁,需行肠外营养支持,其营养液配方中葡萄糖每日最多为
A.1~2g/kg
B.3~3.5g/kg
C.4~5g/kg
D.5.5~6g/kg
E.6.5g/kg
[答案]C
[解析]葡萄糖是肠外营养主要的能源物质,成人常用量为每天4~5g/kg。
4[.单选题]无菌环境下配置的要素饮食,其有效时间应小于
A.4小时
B.8小时
C.12小时
D.24小时
E.36小时
[答案]D
[解析]无菌环境下配置的要素饮食,其有效时间应小于24小时。
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