2020年主管护师考试基础护理学试题（10）

　　1、肝硬化腹水患者宜进:

　　A.低盐饮食

　　B.低蛋白饮食

　　C.低脂肪饮食

　　D.高脂肪饮食

　　E.高热量饮食

　　2、下列哪项属于医院的基本饮食:

　　A.高热量饮食

　　B.高蛋白饮食

　　C.低蛋白饮食

　　D.流质饮食

　　E.低盐饮食

　　3、下列哪项属于医院治疗饮食:

　　A.普通饮食

　　B.软质饮食

　　C.半流质饮食

　　D.流质饮食

　　E.低脂肪饮食

　　试题来源：考试网2020年主管护师考试题库在线体验

　　4、普通饮食的适用范围是:

　　A.无发热和无消化道疾患者

　　B.消化不良,术后恢复期阶段

　　C.发热,体弱,消化道疾患

　　D.病情严重,吞咽困难,口腔疾患

　　E.术后和急性消化道疾患者

　　5、低蛋白饮食的适用范围是:

　　A.甲状腺功能亢进、高热病人

　　B.长期消耗性疾病病人

　　C.肝昏迷病人

　　D.肝胆疾患、高脂血症病人

　　E.肝硬化,有腹水病人

　　6、试验饮食常包括:

　　A.低胆固醇饮食

　　B.低盐低钠饮食

　　C.高蛋白饮食

　　D.胆囊造影检查饮食

　　E.少渣饮食

　　7、为了诊断何部位有无出血现象,而要求病人食用潜血试验饮食的患者是:

　　A.口腔疾患

　　B.血液系统病

　　C.胃肠道疾病

　　D.肾脏泌尿疾病

　　E.呼吸道疾病

　　8、潜血试验饮食在试验前 3 天应禁食下列哪些食物:

　　A.奶类食品

　　B.猪肝与绿色蔬莱

　　C.黄豆制品

　　D.象牙萝卜、菜花

　　E.西红柿、土豆

　　9、需进行碘试验的病人，在试验期间(2 周内)，不需禁用下列哪些食物及药物：

　　A.海带、海蛰

　　B.紫菜、苔菜

　　C.西红柿、土豆

　　D.碘酒、碘伏

　　E.带鱼、黄鱼

　　10、低脂肪饮食应遵守下列哪项原则:

　　A.可用鸡蛋,蛋黄补充脂类的不足

　　B.禁食肥肉,可用椰油代替

　　C.胆、胰患者且脂肪总量少于 60g

　　D.成人每日胆固醇控制在 80g 以下

　　E.成人每日脂肪总量在 50g 以下

　　11、食用低盐饮食的病人,每日食用食盐不应超过:

　　A.3g

　　B.2g

　　C.4g

　　D.0.8g

　　E.0.7g

　　12、高蛋白饮食,应遵守下列哪项原则：

　　A.蛋白质供应每日每公斤体重 2g，但总量不超过 130g

　　B.蛋白质供应每日每公斤体重 2g，但总量不超过 140g

　　C.蛋白质供应每日每公斤体重 3g，但总量不超过 120g

　　D.蛋白质供应每日每公斤体重 2g，但总量不超过 120g

　　E.蛋白质供应每日每公斤体重 3g，但总量不超过 100g

　　13、进低蛋白饮食的成人，每日饮食中蛋白质供应量:

　　A.不超过 20～40g

　　B.不超过 40～50g

　　C.不超过 50～60g

　　D.不超过 60～80g

　　E.不超过 60～85g

　　14、对病人的饮食护理工作中，以下哪种做法不妥:

　　A.双目失明者,可帮助他进食

　　B.需停止治疗,保证进食

　　C.尊重病人对饮食的选择

　　D.需喂食者,可按其习惯行事

　　E.禁食的病人需要交班

　　15、低脂肪饮食应禁用:

　　A.花生油

　　B.芝麻油

　　C.菜油

　　D.猪油

　　E.米糠油