2019年初级护师基础护理学章节试题：营养与饮食

　　专业实践能力-第十章 营养与饮食

　　一、A1

　　1、关于鼻饲的护理哪项描述不正确

　　A、长期鼻饲者每日口腔护理2次

　　B、每次鼻饲前均要确认胃管在胃内

　　C、鼻饲饮食前后，均宜注入少量温开水

　　D、更换胃管时，拔管后直接从另一侧鼻孔插管

　　E、长期鼻饲者应定期更换胃管，乳胶胃管每周更换1次，硅胶胃管每月更换1次

　　2、使用管饲法为病人灌注食物时，相关数值不正确的一项是

　　A、每次鼻饲量不超过200ml

　　B、间隔时间不少于4小时

　　C、鼻饲液温度38～40℃

　　D、鼻饲后嘱病人保持原卧位20～30分钟

　　E、长期鼻饲者的硅胶胃管每月更换1次

试题来源:[2019年护理考试题库在线模考(科目代码203）] 2019版护理学（护师）密训通关班免费试用 查看其他试题，请扫描二维码，可获得本题库手机版 详情咨询

　　3、管饲法根据插管途径分类，不包含的是

　　A、口胃管法

　　B、鼻肠管法

　　C、食管瘘管法

　　D、胃造瘘管法

　　E、空肠造瘘管法

　　4、管饲饮食描述错误的是

　　A、鼻饲温度38～40℃

　　B、每次鼻饲量不超过200ml

　　C、新鲜果汁与奶等液体可同时注入

　　D、长期鼻饲患者应定期更换胃管

　　E、长期鼻饲患者应进行口腔护理2次/日

　　5、对病人进食中的护理不包括

　　A、巡视、观察病人进食情况

　　B、鼓励卧床病人自行进食

　　C、在不影响病人进食情况下，进行饮食健康教育

　　D、对于病情较重病人要协助采取舒适的进食姿势

　　E、对双目失明或双眼被遮盖的病人还要告知喂食内容以增加进食兴趣

　　6、下列不能反映人体营养状况的是

　　A、身高

　　B、毛发

　　C、皮肤

　　D、年龄

　　E、皮褶厚度

　　7、不良情绪可引起

　　A、交感神经兴奋，刺激胃肠蠕动和消化液分泌

　　B、交感神经兴奋，抑制胃肠蠕动和消化液分泌

　　C、副交感神经兴奋，刺激胃肠蠕动和消化液分泌

　　D、副交感神经兴奋，抑制胃肠蠕动和消化液分泌

　　E、无神经兴奋等影响

　　8、病人进食前的护理主要内容是

　　A、鼓励卧床病人自行进食

　　B、巡视观察病人进食情况

　　C、进行饮食健康宣教，提供舒适进餐环境

　　D、对暂时禁食或延迟进食等特殊需求病人做好交接班

　　E、对禁食或限量饮食的病人要及时检查医嘱落实情况

　　9、影响营养状况的生理因素不包括

　　A、性别

　　B、年龄

　　C、身高与体重

　　D、活动量的大小

　　E、某些特殊生理状况

　　10、用于协助检査、测定肾小球滤过功能的试验饮食是

　　A、潜血试验饮食

　　B、胆囊造影饮食

　　C、忌碘饮食

　　D、肌酐试验饮食

　　E、低胆固醇饮食

　　11、潜血试验为避免假阳性，不能进食的食物是

　　A、菠菜

　　B、牛奶

　　C、钙片

　　D、白萝卜

　　E、豆腐

　　12、低蛋白饮食可用于

　　A、尿毒症

　　B、冠心病

　　C、先兆子痫

　　D、恶性肿瘤

　　E、高脂血症

　　13、流质饮食要求给予病人每天的蛋白质供给为

　　A、50～70g/d，每日3～4餐

　　B、70～90g/d，每日6～7餐

　　C、50～70g/d，每日5～6餐

　　D、40～50g/d，每日6～7餐

　　E、70～90g/d，每日3餐

　　14、下列不属于基本饮食的是

　　A、普通饮食

　　B、软质饮食

　　C、低钠饮食

　　D、流质饮食

　　E、半流质饮食

　　15、人体矿物质中，常量元素不包括

　　A、钙

　　B、镁

　　C、氯

　　D、铁

　　E、磷

　　16、一切生命物质的基础是

　　A、水

　　B、脂肪

　　C、蛋白质

　　D、矿物质

　　E、微量元素

　　17、国际通用的热量单位为

　　A、MJ

　　B、KJ

　　C、J

　　D、cal

　　E、KJ/g

　　18、一般成人每日需要水量

　　A、1L

　　B、1～2L

　　C、2～3L

　　D、3～4L

　　E、4～5L

　　19、关于水的生理功能描述有误的一项是

　　A、调节体温

　　B、消化液中约90%是水

　　C、溶解营养素和代谢产物

　　D、促进物质活化

　　E、运输营养物质及代谢产物

　　20、无盐饮食，限制成人饮食中含钠量为

　　A、<2g/d

　　B、<1g/d

　　C、<0.7g/d

　　D、<0.5g/d

　　E、0g/d