近日，西北农林科技大学招生办主任苏蓉提到了西北农林科技大学独具特色的葡萄与葡萄酒工程专业，该专业今年的招生计划从120人增加到180人。“葡萄与葡萄酒工程专业作为我们学校一个特色专业，就是在果树学专业的基础上，发展成为从土地到餐桌一种完整产业链的专业”，她表示，该专业正在培养不仅会葡萄栽培、葡萄酒酿制，还会葡萄酒市场营销，包括国际葡萄酒市场的引进，以及葡萄酒的品尝等知识完备的本科人才。
另外她透露，结合西北农林科技大学的特色、学科实力，同时结合社会的需求，今年新增了化学生物学专业。农业院校不仅要研究农业、植物、动物方面的问题，同时还要研究生物技术方面、化学方面，包括疾病防治以及生物制药方面等问题。基于这个社会需求，西北农林科技大学在交叉学科上增加了化学生物学这样的专业，今年的招生计划为60人。
