旅游管理（饭店管理方向） （非师范类、本科、学制四年、文理兼收）
培养目标：培养旅游基础理论扎实，外语表达能力强，掌握饭店业工作技能，具有良好的团队精神，德、智、体等综合素质全面协调发展，能够熟练运用中文和外语从事涉外饭店经营管理、翻译、文秘、对外汉语教学及相关旅游企业经营管理的高级应用型专门人才。
主要课程： 管理学、西方经济学、管理住处系统、旅游公共关系、旅游心理学、管理心理学、旅游经济学、旅游政策法规、旅游电子商务、旅游客源市场概论、涉外交际礼仪、文秘实务、现代饭店管理概论、饭店前厅实务及管理、饭店客房实务及管理、饭店餐饮实务及管理、营养学、饭店市场营销、会展经营管理、旅行社经营管理、全国导游基础知识、美学基础知识、普通话、英汉语言对比研究、饭店实务英语、中国文化史、贵州历史文化等。
就业方向：可到各级旅游行政管理部门、各类星级酒店等从事酒店管理、旅游管理、涉外饭店经营管理、翻译、文秘、对外汉语教学等工作。
招生条件：男生身高1.68米以上，女生身高1.58米以上，五官端正，英语一般要求50%分以上。
