茶学专业（本科）
培养具备生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、知识和技能，能从事茶树栽培育种、茶叶加工（含深加工）、茶叶审评检验、茶叶经济管理、茶叶营销贸易、茶文化等综合型的高级农业科技专门人才。
主要课程：植物学、植物生理学、植物营养学、生物化学、试验设计与统计分析、普通遗传学、茶叶质量安全、茶叶生物化学、土壤学、农业气象学、茶树栽培学、茶叶生物化学、茶业机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶文化学、茶叶经济、茶叶市场与贸易等。
毕业生适宜在教育、农业、茶文化、食品工业、商贸、旅游业、经济管理等领域和部门就业，从事茶叶相关领域的科研、教育、生产加工、新产品开发、经济管理、质量检测、国内外贸易、茶文化经济等方面工作。
