二、多选题
1、福建境内有两列大山带,下列属闽中大山带的有_______。
A、武夷山
B、鹫峰山
C、戴云山
D、博平岭
E、黄岗山
【考查点】福建概貌
【答案】BCD
2、六大古都之一的南京,在中国历史上的名称还有_______。
A、临安
B、应天
C、大都
D、建康
E、建业
【考查点】历史小常识
【答案】BDE
3、词在宋代成就最为辉煌,下列是宋代著名词人的有_______。 .
A、李白
B、苏轼
C、曹雪芹
D、李清照
E、辛弃疾
【考查点】历史小常识
【答案】BDE
4.下列茶叶中,根据茶树品种名称命名的是( )。
A.水仙
B.墨菊
C.乌龙
D.大红袍
答案:ACD
4. 目前已经证实,茶叶对人体健康有一定的作用,因为茶叶中包含着( )等多种营养成分。
A.矿物质
B.氨基酸
C.维生素
D.稀有元素
答案:ABC
5. 下列名茶中,属于绿茶的有( )。
A.洞庭碧螺春
B.武夷岩茶
C.信阳毛尖
D.六安瓜片
答案:ACD
6. 朗姆酒是以( )为原料,经过发酵、蒸馏而成的酒。
A.白葡萄
B. 红葡萄
C.甘蔗汁
D.甘蔗糖浆
答案:CD
7. 制作大曲酒的主要原料有( )。
A.小麦
B.大麦
C.碗豆
D.大米
答案:ABC
8. 下列白酒中,以产地命名的有( )。
A.洋河大曲
B.西凤酒
C.全兴大曲
D.双沟大曲
答案:ABD
9. 下列白酒中,产地为四川的有( )。
A.古井贡酒
B.剑南春
C.郎酒
D.董酒
答案:BC
10. 下列葡萄品种中,适合酿造白葡萄酒的有( )。
A.赤霞珠 (Cabernet Sauvigonon)
B.霞多丽 (Chardonnary)
C.雷司令 (Riesling)
D.美乐 (Merlot)
答案:BC
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