1、在南京云锦中，按其工艺和原料特点，可分为四类，其中为最上乘品的是(A )。
A.妆花 B.织金 C.库缎 D.织锦
2、以船菜、船点为特色的江苏菜是( B )。
A.南京菜 B.苏锡菜 C.徐海菜 D.淮扬菜
3、江苏著名莱肴软兜鳝鱼、盐水鸭分别属于( D )。
A.徐海菜 南京菜 B.南京菜 淮扬菜
C.苏锡菜 徐海菜 D.淮扬菜 南京菜
4、下列不属于淮扬菜系的菜是( C )。
A.清炖狮子头 B.蟹黄汤包 C.毛血旺 D.大煮干丝
5、著名的青莲岗文化遗址和明祖陵等古迹，均位于江苏( A )境内。
A.淮安市 B.盐城市 C.扬州市 D.连云港市
6、大丰麋鹿国家级自然保护区地处江苏( B )境内。
A.淮安市 B.盐城市 C.扬州市 D.宿迁市
7、连云港市古称( C )，是现今新亚欧大陆桥的东桥头堡。
A.瀛州 B.湖州 C.海州 D.江州
8、苏州香火最盛的地方是( D )。
A.云岩寺 B.寒山寺 C.戒幢律寺 D.玄妙观
9、明清两代有“九省通衢”、“七省咽喉”、“京师门户”之称的城市是( B )。
A.徐州 B.淮安 C.盐城 D.宿迁
10、国内目前保存得最完整、最古老的地面古城遗迹——淹城遗址位于( B )。
A.无锡 B.常州 C扬州 D.盐城
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