从2017年烟台大学成人高考招生简章可知烟台大学2017年成人高考招生专业：
| 专业 | 层次 | 学习形式 | 学制 | 入学考试科目 | 学费/年 |
| 法学 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 政治、外语、民法 | 2000 |
| 汉语言文学 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 政治、外语、大学语文 | 2000 |
| 水产养殖学 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 政治、外语、生态学基础 | 2200 |
| 热能与动力工程 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 政治、外语、高等数学（一） | 2200 |
| 轮机工程 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 航海技术 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 金属材料工程 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 材料科学与工程 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 机械设计制造及其自动化 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 车辆工程 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 计算机科学与技术 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 统计学 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 通信工程 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 土木工程 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 工程管理 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 工商管理 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 政治、外语、高等数学（二） | 2200 |
| 国际经济与贸易 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 市场营销 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 会计学 | 专升本 | 函授 | 2.5年 | 2200 | |
| 通信工程 | 高起本 | 函授 | 5年 | 理科：语文、数学（理）、外语、理化（物理、化学合卷） 文科：语文、数学（文）、外语、史地（历史、地理合卷） |
2200 |
| 水产养殖学 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 热能与动力工程 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 轮机工程 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 航海技术 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 金属材料工程 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 材料科学与工程 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 机械设计制造及其自动化 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 车辆工程 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 计算机科学与技术 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 统计学 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 土木工程 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 工程管理 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 工商管理 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 国际经济与贸易 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 市场营销 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 会计学 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2200 | |
| 汉语言文学 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2000 | |
| 法学 | 高起本 | 函授 | 5年 | 2000 |
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